Ayé !!!! Alice malade, et maintenant Vincent et moi. Joyeuse équipe toussante et mouchante. Nous sommes armés de thé russe, de miel de Belle-Ile et de citrons bio. Alice a droit à du sirop, Vincent a des comprimés, moi un foulard en soie (ah ah ! des...

Ce week-end, nous étions invités à Leogang, dans le Land de Salzburg, par des amis. La région est absolument magnifique, le domaine skiable immense (plus de 200 km de pistes), la neige excellente, et bien sûr, il y a l'embarras du choix pour les balades,...

L'autre jour, l'envie soudaine d'un cake salé m'a prise. Mais... la recette de base, à base d'huile, de lait et de fromage râpé ne m'a jamais convaincue... J'ai donc tenté l'expérience avec du Topfen (ou Quark), et le résultat s'est révélé plus que convaincant...